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コラム

2019/11/03

秋の風物詩”銀杏”

秋の風物詩”銀杏”

イチョウが色づき始め、街並みもすっかり秋めいてきましたね。
魚の飯・魚王KUNIでは、そんな秋にピッタリの食材を豊富に揃えております。

数ある食材の中でも根強い人気があるのが、秋の風物詩”銀杏”。
皆さまよく箸休めに注文されます。
当店では熱した塩の中でじっくり炒ってからお出ししており、
ほっくりモチモチした食感をお楽しみいただけます◎

そんな銀杏には「抗酸化作用」のあるカロテン・ビタミンC・カリウム・その他ミネラルが豊富に含まれており、風邪・感染症の予防にはうってつけ!
これからの季節に備えて、食べておきたい食材ですね。

その他にも、旬の食材を選りすぐって皆様にご提供しております。
ぜひご利用ください♪

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