魚王KUNI 川崎店
お知らせ
2019/10/07
美味しい秋刀魚、入荷しました。
朝晩涼しくなり、秋刀魚が美味しい季節がやってきましたね。
なぜ秋に秋刀魚の脂乗りが良くなるかというと、栄養満点の海を回遊してプランクトンを食べ、日本近海に近づいて来るのが秋口だそうです。
その脂質含有量は30%に達することもあり、トロにも匹敵するそうです!この季節は逃せませんね!
当店は魚屋直営なのを活かし、目利きが朝市で鮮度の高い食材を仕入れてまいります。
そんな新鮮食材を、ご注文を受けてから丁寧に調理するので、絶品です!ぜひご賞味ください♪